Phong Lùu

Menüs

Menü 1 - Umesushi

• 2 Norimaki (Lachs und Gurke)
• 2 Nigiri (Lachs und Garnelen)

12,50 €

Menü 2 - Saporosushi

• 1 California Inside-Out Maki
• 3 Nigiri (Lachs, Thunfisch und Scampi)

13,00 €

Menü 3 - Osaka Sushi

• 1 Thunfisch Maki
• 4 Nigiri (Lachs, Weißfisch und Thunfisch)

14,00 €

Menü 4 - Maki Mix

• 6 Sorten Sushi Rollen

14,50 €

Menü 5 - Take Sushi

• 2 Maki (Lachs Maki und Alaska Maki)
• 5 Nigiri (Lachs, Thunfisch, Scampi und Lachskaviar)

18,50 €

Menü 6 - Maisha Sushi

• Nori Maki (Thunfisch)
• 1 Inside-Out Maki California
• 9 Nigiri (Thunfisch, Lachs, Scampi und Lachskaviar)

22,50 €

Menü 7 - Veggie Mix 1

• 2 Nori Maki (Paprika mit Gurke und Avocado und Frischkäse
• 1 Inside-Out Maki (Mango und Frischkäse)

13,00 €

Menü 8 - Veggie Mix 2

• 1 Nori Maki (Gurke und Frischkäse)
• 2 Inside-Out Maki (Paprika mit Frischkäse und Mango mit Frischkäse)

14,00 €

Menü 9

• 4 Nori Maki (Lachs, Thunfisch, Avocado und Gurke)

16,50 €

Menü 10

• 2 Nigiri (Lachs und Thunfisch)
• 1 Nori Maki (Gurke und Frischkäse)
• 1 Inside-Out Maki (Mango und Frischkäse)

13,00 €

Vorspeisen

Japanischer Hühnerspieß (3 Stück)

4,00 €

Gebratene Hummerkrabben

mit Chilisauce

4,00 €

Vietnamesische Frühlingsrolle

mit Hühnerfleisch und Gemüse

4,00 €

Vietnamesische Herbstrollen (6 Stück, vegetarisch)

Minirollen

3,50 €

Gebackene Wan-Tans

mit Fleisch gefüllte Maultaschen

4,00 €

Krupuk

Krabbenchips

3,00 €

Gebackene Hühnerflügel

4,00 €

Suppen

Wan-Tan Suppe

vietnamesische Maultaschen mit Fleisch und Gemüse

3,50 €

Gemüsesuppe

vietnamesische Glasnudeln mit frischem Gemüse

3,50 €

Pekingsuppe (scharf und sauer)

chinesisch mit Fleisch, Ei und Gemüse

3,50 €

Tom-Yain-Oung Suppe (scharf)

thailändisch mit Garnelen und Gemüse

4,50 €

Tom-Yam-Oai Suppe (scharf)

thailändisch mit Hühnerbrust und Gemüse

4,50 €

Currysuppe (scharf)

thailändisch mit Hühnerbrust und Kokosmilch

4,50 €

Tom-Kha-Gai Suppe (scharf und sauer)

thailändisch mit Hühnerfleisch und Kokosmilch

4,50 €

Salate

Alle Salate werden mit einem Dressing Ihrer Wahl zubereitet.

Gemischter Salat (vegetarisch)

saisonal zubereitet

3,50 €

Vietnamesischer Süß-Saurer Salat

mit Sojasprossen, Paprika und Karotten

3,50 €

Vietnamesischer Keimling Salat

mit Sojasprossen und Hühnerbrustfilet

3,80 €

Rindfleisch Salat (scharf)

mit roten Zwiebeln und Thai-Kräutern

4,30 €

Tintenfisch Salat (scharf)

mit roten Zwiebeln und Thai-Kräutern

4,30 €

Hummerkrabben Salat (scharf)

mit roten Zwiebeln

4,50 €

Italienischer Salat (groß)

mit Gurken, Zwiebeln, Tomaten, Oliven, Mais, Thunfisch und Ei

10,00 €

Nigiri

Es wird jeweils 1 Nigiri serviert.

Nigiri Sake

mit Lachs

2,00 €

Nigiri Tobiko

mit Fliegenfischrogen

2,40 €

Nigiri Maguro

mit Thunfisch

2,20 €

Nigiri Kani

mit Krabbenfleisch

2,20 €

Nigiri Ebi

mit Scampi

2,70 €

Nori

Es werden jeweils 6 Stück serviert.

Kappa Maki

Gurkenrollen

3,50 €

Shinko Maki

Rettichrollen

3,50 €

Avocado Maki

Avocadorollen

3,50 €

Kani Maki

Krabbenfleischrollen

4,50 €

Sake Maki

Lachsrollen

4,50 €

Teka Maki

Thunfischrollen

5,00 €

Ebi Maki

Shrimpsrolle

5,00 €

Kappa und Frischkäse

mit Gurke und Frischkäse

4,00 €

Kappa und Paprika

mit Gurke und Paprika

4,00 €

Shinko und Frischkäse

mit Rettich und Frischkäse

4,00 €

Avocado und Frischkäse

mit Avocado und Frischkäse

4,00 €

Kani und Frischkäse

mit Krabbenfleisch und Frischkäse

5,00 €

Sake und Frischkäse

mit Lachs und Frischkäse

4,50 €

Teka und Frischkäse

mit Thunfisch und Frischkäse

4,70 €

Ebi und Frischkäse

mit Shrimps und Frischkäse

4,70 €

Mango Maki

Mangorollen

3,50 €

Mango und Frischkäse

mit Mango und Frischkäse

4,00 €

Sake und Avocado

mit Lachs und Avocado

5,00 €

Teka und Avocado

mit Thunfisch und Avocado

5,00 €

Paprika und Frischkäse

mit Paprika und Frischkäse

4,00 €

Gebackener Fisch Maki

5,00 €

Inside-Out Maki

Es werden jeweils 6 Stück serviert.

Inside Out California Roll Maki

mit Krabbenfleisch, Avocado und ummantelt mit Sesam

5,20 €

Inside Out Spezial California Maki

mit Krabbenfleisch, Avocado und ummantelt mit Fliegenfischrogen

5,50 €

Inside Out Alaska Maki

mit Lachs, Avocado und ummantelt mit Sesam

5,20 €

Inside Out Hawaii Maki

mit Avocado, Thunfisch und ummantelt mit Sesam

5,20 €

Inside Out California und Frischkäse Maki

mit Krabbenfleisch, Avocado, Frischkäse und ummantelt mit Sesam

5,50 €

Inside Out Alaska und Frischkäse Maki

mit Lachs, Avocado, Frischkäse und ummantelt mit Sesam

5,50 €

Inside Out Hawaii und Frischkäse Maki

mit Thunfisch, Avocado, Frischkäse und ummantelt mit Sesam

5,50 €

Inside Out Paprika und Gurke Maki

ummantelt mit Sesam

5,00 €

Inside Out Paprika, Gurke und Frischkäse Maki

ummantelt mit Sesam

5,00 €

Inside Out Mango und Frischkäse Maki

ummantelt mit Sesam

5,00 €

Inside Out Mango und Avocado Maki

ummantelt mit Sesam

5,00 €

Schweinefleisch Gerichte

Alle Gerichte werden mit Reis serviert.

Gebackenes Schweinefleisch mit Süß-Sauer-Sauce

11,90 €

Gebratenes Schweinefleisch mit Gemüse und Sojasauce

11,90 €

Gebratenes Schweinefleisch mit Hoisinsauce (scharf)

und Cashewkernen

11,90 €

Gebratenes Schweinefleisch mit Bambussprossen,

Paprika, Morcheln und Pilzen

11,90 €

Gebratenes Schweinefleisch mit Gemüse und Sag-Gewürze (scharf)

11,90 €

Gebratenes Schweinefleisch mit Gemüse und Zitronengras (scharf)

11,90 €

Gebratenes Schweinefleisch mit Curry-Kokossauce (scharf)

und Gemüse

11,90 €

Gebratenes Schweinefleisch mit Sojakeimen, Erdnüssen

und Basilikum

11,90 €

Gebratenes Schweinefleisch mit Gemüse und Erdnusssauce

11,90 €

Hühnerfleisch Gerichte

Alle Gerichte werden mit Reis serviert.

Gebackenes Hühnerfleisch mit Gemüse und Süß-Sauer-Sauce

12,20 €

Gebratenes Hühnerfleisch mit Gemüse und Sojasauce

11,70 €

Gebratenes Hühnerfleisch mit Hoisinsauce (scharf)

und Cashewkernen

11,70 €

Gebratenes Hühnerfleisch mit Bambussprossen

Paprika, Morcheln und Pilzen

11,70 €

Gebratenes Hühnerfleisch mit Gemüse und Sag-Gewürzen (scharf)

11,70 €

Gebratenes Hühnerfleisch mit Gemüse und Zitronengras (scharf)

11,70 €

Gebratenes Hühnerfleisch mit Gemüse (scharf)

und Curry-Kokossauce

11,70 €

Gebratenes Hühnerfleisch mit Sojakeimen, Erdnüssen und Basilikum

11,70 €

Gebratenes Hühnerfleisch mit Gemüse und Erdnusssauce

11,70 €

Gebackenes Hühnerfleisch (pikant)

mit Gemüse und pikanter Sauce

12,20 €

Knusprig doppelt gebackenes Hühnerfleisch

mit frischen vietnamesischen Kräutern und einer Zubereitung nach Wahl

13,30 €

Rindfleisch Gerichte

Alle Gerichte werden mit Reis serviert.

Gebratenes Rindfleisch Sojasauce

mit Gemüse und Sojasauce

11,90 €

Gebratenes Rindfleisch Hoisinsauce (scharf)

mit Hoisinsauce und Cashewkernen

11,90 €

Gebratenes Rindfleisch Bambussprossen

mit Bambussprossen, Paprika, Morcheln und Pilzen

11,90 €

Gebratenes Rindfleisch Sag-Gewürze (scharf)

mit Gemüse und Sag-Gewürzen

11,90 €

Gebratenes Rindfleisch Zitronengras (scharf)

mit Gemüse und Zitronengras

11,90 €

Gebratenes Rindfleisch Curry-Kokossauce (scharf)

mit Gemüse und Curry-Kokossauce

11,90 €

Gebratenes Rindleisch Sojakeime

mit Sojakeimen, Erdnüssen und Basilikum

11,90 €

Gebratenes Rindfleisch Erdnusssauce

mit Gemüse und Erdnusssauce

11,90 €

Entenfleisch Gerichte

Alle Gerichte werden mit Reis serviert.

Gebackene Ente Süß-Sauer-Sauce

mit Süß-Sauer-Sauce

13,80 €

Gebratene Ente Sojasauce

mit Gemüse und Sojasauce

13,80 €

Gebratene Ente Bambussprossen

mit Bambussprossen, Paprika, Morcheln und Pilzen

13,80 €

Gebratene Ente mit Sauce (pikant)

mit Gemüse und pikanter Sauce

13,80 €

Gebratene Ente Ingwer

mit Gemüse, Ingwer und Cashewkernen

13,80 €

Gebratene Ente Curry-Kokossauce (scharf)

mit Gemüse und Curry-Kokossauce

13,80 €

Gebratene Ente Sojakeime

mit Sojakeimen, Erdnüssen und Basilikum

13,80 €

Gebratene Ente Erdnusssauce

mit Gemüse und Erdnusssauce

13,80 €

Gebackene Ente a la Phong-Luu

mit gebratenem Reis

13,80 €

Gebackene Ente a la Saigon

mit gebratenen Nudeln

13,80 €

Hummerkrabben Gerichte

Alle Gerichte werden mit Reis serviert.

Gebackene Hummerkrabben Süß-Sauer-Sauce

mit Süß-Sauer-Sauce

13,80 €

Gebratene Hummerkrabben Sojasauce

mit Gemüse und Sojasauce

13,80 €

Gebratene Hummerkrabben Hoisinsauce (scharf)

mit Hoisinsauce und Cashewkernen

13,80 €

Gebratene Hummerkrabben Sag-Gewürze (scharf)

mit Gemüse und Sag-Gewürzen

13,80 €

Gebratene Hummerkrabben Zitronengras (scharf)

mit Gemüse und Zitronengras

13,80 €

Gebratene Hummerkrabben Curry-Kokossauce(scharf)

mit Gemüse und Curry-Kokossauce

13,80 €

Gebratene Hummerkrabben Sojakeime

mit Sojakeimen, Erdnüssen und Basilikum

13,80 €

Gebratene Hummerkrabben Erdnusssauce

mit Gemüse und Erdnusssauce

13,80 €

Fischfilet Gerichte

Alle Gerichte werden mit Reis serviert.

Gebackenes Fischfilet Süß-Sauer-Sauce

mit Süß-Sauer-Sauce

12,40 €

Gebratenes Fischfilet Sojasauce

mit Gemüse und Sojasauce

12,40 €

Gebratenes Fischfilet Hoisinsauce (scharf)

mit Hoisinsauce und Cashewkernen

12,40 €

Gebratenes Fischfilet Curry-Kokossauce (scharf)

mit Gemüse und Curry-Kokossauce

12,40 €

Tintenfisch Gerichte

Alle Gerichte werden mit Reis serviert.

Gebratener Tintenfisch Sojasauce

mit Gemüse und Sojasauce

12,40 €

Gebratener Tintenfisch Hoisinsauce (scharf)

mit Hoisinsauce und Cashewkernen

12,40 €

Gebratener Tintenfisch Curry-Kokossauce (scharf)

mit Gemüse und Curry-Kokossauce

12,40 €

Gebratener Reis

Alle Gerichte werden mit Gemüse zubereitet.

Eierreis mit Schweinefleisch

11,50 €

Eierreis mit Hühnerfleisch

11,50 €

Eierreis mit Rindfleisch

11,50 €

Eierreis mit Krabben

12,00 €

Eierreis a la Nasi-Goreng

mit Krabben, Fleisch und Curry

12,00 €

Eierreis mit Hummerkrabben

13,20 €

Gebratene Nudeln

Alle Gerichte werden mit Gemüse zubereitet.

Eiernudeln mit Schweinefleisch

11,00 €

Eiernudeln mit Hühnerfleisch

10,50 €

Eiernudeln mit Rindfleisch

11,50 €

Eiernudeln mit Krabben

11,50 €

Eiernudeln a la Nasi-Goreng

mit Krabben, Fleisch und Curry

11,50 €

Eiernudeln mit Hummerkrabben

12,50 €

Vegetarische Hauptspeisen

Gebratener Eierreis mit frischem Gemüse

9,00 €

Gebratene Eiernudeln mit frischem Gemüse

9,00 €

Gebratenes Gemüse mit Sojasauce und Reis

9,00 €

Gebratenes Gemüse (scharf)

mit Currysauce, Kokosmilch und Reis

10,00 €

Gebratener Tofu mit Gemüse und pikanter Sauce (pikant)

dazu Reis

10,00 €

Gebratener Tofu mit Glasnudeln, Morcheln und Sojasauce (scharf)

dazu Reis

10,00 €

Gebratener Tofu mit Pilzen, Bambussprossen und Paprika

dazu Reis

10,00 €

Gebratener Tofu mit Gemüse und Curry-Sahnesauce (scharf)

dazu Reis

10,00 €

Gebratener Tofu mit Sojakeimen, Erdnüssen und Basilikum

dazu Reis

10,00 €

Vietnamesische Spezial Gerichte

Pho-Suppe (groß)

mit einer Fleischsorte nach Wahl, Reisnudeln und Kräutern

11,00 €

Chef-Suppe (groß, scharf)

mit verschiedenem Fleisch, Hummerkrabben, Nudeln und Kräuterbrühe

12,00 €

Nachspeisen

Gebackene Banane

mit Sirup

3,50 €

Gebackene Ananas

mit Sirup

3,50 €

Gebackenes Eis

4,00 €

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